صفحه اصلي

ازهمه جا

  Hit Counter  

باغ شعر

گالري عكس

 

آشپزي

سالاد ماكاروني

مواد لازم: ماكاروني فرم ‌دار، كنسرو نخود سبز، خيارشور، سيب زميني، كاهو، كلم‌برگ سفيد، سس مايونز، آويشن.

طرز تهيه:

ابتدا سيب زميني‌ها را آب‌پز كرده و به صورت نگينهاي كوچك خرد مي‌كنيم.

ماكاروني فرم‌دار را حدود 10 دقيقه در اب مي‌جوشانيم تا نرم شود ( ماكاروني نبايد انقدر جوشانده شود كه حالت خود را از دست بدهد.) آن را آبكش مي‌كنيم و مي‌گذاريم تا سرد شود.

كاهو، كلم‌برگ و خيارشور را ريز  خرد مي‌كنيم.

 اكنون تمامي مواد بالا را به همراه نخود سبز پخته شده يا كنسرو آن مخلوط كرده و به آن سس مايونز، كمي آبليمو و آويشن اضافه مي‌كنيم.

توجه: ( در صورت استفاده از كنسرو حتماً آن را 20 دقيقه بجوشانيد ).